Bienvenue au « Consulat », votre refuge à La Paz. Un hôtel de charme dans l’ancien manoir du Consulat du Panama. L’hôtel a su conserver l’atmosphère originale de la maison. Avec une excellente restauration qui a su préserver le jardin avec ses arbres fruitiers, les meubles et le style de la demeure.

L’hôtel Consulado offre un menu de choix avec des plats inspirés de la cuisine méditerranéenne et de la nouvelle cuisine Bolivienne. Chaque plat reflète la passion de la cuisine dirigée par Julio de La Fuente, en garantissant toujours une expérience culinaire unique. L’hôtel dispose aussi d’un magasin d’artisanat proposant une large gamme de vêtements en alpaga de haute qualité avec des designs aymara, également l’artisanat du cuir, argent, verre, feutre, bois de l’Est de la Bolivie. L’hôtel organise des expositions d’art où vous apprécierez les œuvres de quelques-uns des meilleurs artistes de la Bolivie.

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L’établissement offre 7 chambres au premier et deuxième étage de la maison, chacune méticuleusement restaurée selon les caractéristiques originales de l’ère républicaine. Toutes les chambres sont équipées de lits confortables, des couettes et d’oreillers en plumes.

En 2012, le Consulado fut sélectionné dans le top 10 des hôtels à La Paz par tripadvisor